Animal exotique

Devinez ce que j'ai trouvé au marché !

Je vous donne un indice : c'était chez le poissonnier ...

Un autre indice alors : c'est vert et cela devient rouge-orange à la cuisson ...

Non ce ne sont pas des crevettes. Cela vit en rivière !

Et oui, vous la reconnaissez ?

DES ECREVISSES !

Je vous propose donc un poulet aux ecrevisses