14 juin 2009
SMOOTHIES GLACES MELON-FRAISE
Enfin, du beau temps !
Et donc le plaisir et l'envie de manger des glaces. Les filles sont fans des batonnets glacés et des glaces à l'eau. Alors, au tant leur faire plaisir et en plus savoir ce qu'il y a à l'intérieur ...
Justement, au marché, il y a avait de superbes melons et des fraises bien parfumées. Ce sera donc des smoothies glacés melon-fraises !
- 250 g de fraises
- 250 g de melon
- 30 g de sucre
Passer au mixer l'ensemble des ingrédients. Verser dans des moules à batonnets glacés et laisser prendre au congélateur une nuit.
20 septembre 2007
SORBET AUX FRUITS
Recette au TM31
- 500 g de fruits congelés
- 80 g de sucre en morceaux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 blanc d'oeuf
Mettre les sucres dans le bol et mixer 10 s. à vitesse 9 ain d'obtenir du sucre glace.
Ajouter les fruits congelés et le blanc d'oeuf et mixer 2 min à vitesse 9 en vous aidant de la spatule.
Insérer le fouet dans le bol et lixer 20 s. à vitesse 3.
Mettre au congélateur.