16 juin 2010

Gouter #3

Les cookies, quand on aime, on ne compte pas ! Voilà une nouvelle recette que les enfants s'arrachent : des cookies aux 3 chocolats.
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16 juin 2010

COOKIES AUX 3 CHOCOLATS

- 120 g de beurre - 175 g de cassonade - 275 g de farine - 1 sachet de levure - 2 oeufs - 2 c. à soupe de cacao amer - 1 poignée de pépites de chocolat blanc - 1 poignée de pépites de chocolat au lait - 1 poignée de pépites de chocolat noir Préchauffer le four à 200°. Mélanger le beurre et la cassonade. Ajouter les oeufs puis la farine, la levure et le cacao, enfin les pépites de chocolat blanc, au lait et noir. Verser des cuillères à café de pâte bien espacées et bien bombées sur la plaque. ... [Lire la suite]
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09 juin 2010

Gouter #2

J'ai décidé de ne plus acheté de gateaux industrielles aux enfants donc il va falloir redoubler d'idées ... Heureusement j'ai découvert un nouveau "produit" : des pépites de caramel ! Et voilà de délicieux muffins qui n'ont pas fait long feu.
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09 juin 2010

MUFFINS AUX PEPITES DE CARAMEL

Une recette super simple et tellement bonne ... Pour le petit-déjeuner ou le gouter des petits et des grands ! - 3 oeufs - 150 g de sucre en poudre et 1 sachet de sucre vanillé - 160 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 100 g de beurre fondu - 100 g de pépites de caramel Préchauffer le four à 180 °. AVEC THERMOMIX Mettre dans le bol les oeufs et le sucre. Mixer 1 min à vitesse 4. Ajouter la farine, la levure et le beurre. Mixer 40 secondes à vitesse 5. Ajouter les pépites de caramel et mixer 10 secondes à... [Lire la suite]
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02 juin 2010

Gouter #1

Je reprends le fil de mon blog et vous propose une rubrique "goûter" . Ce sera notre rendez-vous du mercredi. Pour commencer, une recette qui a un succès fou ici, de délicieux cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat blanc pour les goûters des petits et des grands ...
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02 juin 2010

COOKIES NOIX DE COCO - CHOCOLAT BLANC

- 120 g de beurre ramolli - 175 g de cassonade - 275 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 2 c. à soupe de noix de coco - 150 g de pépites de chocolat blanc. Préchauffer le four à 200°. Mélanger le beurre et la cassonade. Ajouter les oeufs puis la farine, la levure et la noix de coco, enfin les pépites de chocolat blanc. Verser des cuillères à café de pâte bien espacées et bien bombées sur la plaque. Laisser cuire 10 min. Laisser refroidir sur une grille.
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