Du chocolat et des marrons encore ...

Tout est dans le titre !

Vous le savez : c'est une de mes associations préférées. J'ai eu l'idée d'un fondant réunissant ces deux ingrédients. Et bien, c'est bon, très bon ! L'équilibre entre chocolat et marron est bien dosé. Le gateau n'est pas trop sucré. La crème anglaise bien froide mariée au fondant tiède est une véritable réussite.

Vous pouvez y aller les yeux fermés !

Comments

[valérie]

j'ai de la crème de marrons je vais essayer pendant les vacances de mes filles!!