08 février 2008

Me revoilà !

Plus de 10 jours sans connexion Internet ! Ah la technique c'est bien, surtout quand ça marche ! Pour mon retour, je vous propose un petit plat tout simple et rapide pour un soir de flemme : des pates aux coques ! A bientôt !
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08 février 2008

PATES AUX COQUES

Pour 4 personnes :- 500 g de coques- 2 gousses d'ail- 250 g de pates crus- persil- sel et poivre Faire cuire les pates dans de l'eau salée selon le temps indiqué sur le paquet. Egoutter. Préparer les coques. Mettre l'ail écrasé et les coques dans une sauteuse sur feu vif et laisser cuire jusqu'à ce que toutes les coques soient ouvertes (8 min). Ajouter le persil haché. Ajouter les pates égouttées. Servir.
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