13 janvier 2008

Gouter #1 : vives les crèpes !

"Maman, tu nous fais des crèpes pour le gouter, dis ?" Comment dire non ? C'est une excellente idée de gouter en plein hiver. Je me suis donc mise à la recherche de la recette de la pate à crèpe de ma grand-mère. Elle n'est peut-être pas très diètétique cette recette mais les crèpes ont un moelleux incomparable et ce n'est presque pas la peine d'huiler la poele ... Nous avons fait une orgie de crèpes au Nutella, à la crème de marron, à la chantilly ou au sirop d'érable selon les gouts. Pour la recette de la pate à... [Lire la suite]
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13 janvier 2008

PATE A CREPES

- 3 oeufs- 150 g de farine- 45 cl de lait- 15 cl d'huile Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 40 s. vitesse 4. Mettre dans un saladier et laisser reposer 1 h avant d'utiliser.
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