750 grammes
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La cuisine de Titinette
21 décembre 2007

Le vendredi, c'est poisson !

Pour finir la semaine, et à la vue des semaines gastronomiques qui s'annoncent, un poisson semblait s'imposer ce midi.

Un turbot sauvage m'a fait de l'oeil. Quand j'ai posé la question : je fais quoi avec ? Les filles ont été unanimes : des beignets de chou fleur !

Elles avaient raison : nous nous sommes régalés !

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