1 décembre 2007
GRATIN FRANC-COMTOIS
- 500 g de pomme de terre
- 250 g de lardons fumés
- 250 g de champignons de Paris
- 1 gros oignon
- 1 pot de cancoillotte
Faire cuire les pomme de terre à l'eau.
Faire revenir dans une sauteuse à sec les lardons, l'oignon émincé, les champignons de Paris.
Préchauffer le four à 210°.
Dans un plat à gratin, mettre les pommes de terre cuites, le mélange lardons - champignons- oignon. Répartir la cancoillotte dessus et faire cuire 20 min.
Publicité
Commentaires
H
L
E
M
M