SALADE D'ENDIVES

Pour 6 personnes :
- 600 g d'endives
- 200 g de comté
- 150 g de noix
- 200 g de lardons

Pour la sauce :
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- sel

Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients.

Couper les endives en rondelles. Ajouter le comté découpé en petits cubes et les noix concassées. Faire revenir les lardons à sec dans un poele. Les ajouter aux autres ingrédients.

Ajouter la sauce. Bien mélanger.

Comments

[marina]

super ces salades d'endives, moi j'en fais avec des noix et du roquefort et parfois aussi des kiwis et des pommes c'est super bon essayes aussi!!

[mamina]

Une salade comme j'aime.

[Jambon]

Absolument délicieux et tellement facile et rapide à faire, on a tout sous la main!!

[mickymath]

huuuuum!! belle petite salade!! biises micky

[Eryn]

Miam, avec le comté, les lardons et les noix, je saute sur ta salade d'endives moi !