Le plaisir du jour : le gaspacho selon H. Darroze

C'est mon gaspacho préféré et de loin.

Lorsque j'ai lu la recette, je me suis demandée s'il n'y avait pas une coquille. Faire une salade de fraises. Quelle idée ! Alors j'ai testé et nous avons aimé; que dis-je, adoré ! Alors j'ai refait et refait encore.

Voilà dans la catégorie "Entrée" mon entrée plaisir de l'année. Vous retrouverez sa recette là.

Et vous ? C'est quoi vos recettes plaisirs ? Venez les partager avec moi ici.