23 septembre 2007
GASPACHO DE BETTERAVE
- 2 betteraves
- 2 yaourts natures
- 10 cl de crème fraiche
- 20 cl de lait
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe de jus de citron
- huile de noix
Mettre dans le bol du TM ( ou dans un mixer) la totalité des ingrdients sauf l'huile de noix et mixer 1 min vitesse 8 (vitesse max).
Mettre dans des bols individuels et arroser d'huile de noix.
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