GASPACHO H. Darroze

Recette "Elle" adapté au TM

- 1 kg de tomates
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 8 pimientos del piquillo
- sel et poivre

Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM. Mixer 1 min en montant progressivement à 8. Réserver au frigo.

Préparer une "salade" avec 250 g de fraises Mara des bois, du sel, du piment d'espellette et 1 c. à soupe d'huile d'olive.

Pour servir, mettre le gaspacho dans des bols individuels et décorer avec la salade de fraises. Déguster.

Comments

[Eryn]

Miam quel régal, je suis sûre que c'est délicieux !