06 septembre 2007
SAUCE BECHAMEL
- 40 g de farine
- 40 g de beurre
- 500 g de lait
- 1 bonne pincée de noix de muscade
- sel, poivre
Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 6 min à 90°, vitesse 4
Commentaires
c 'est pratique et au TM31 c 'est génial !!!
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