5 septembre 2007
CAKE A LA NOIX DE COCO
Recette adaptée au TM31
- 2 oeufs
- 1 yaourt nature
- 170 g de sucre
- 150 g de farine
- 125 g de noix de coco
- 1 sachet de levure
Préchauffer le four à 180 °.
Mettre les oeufs et sucre dans le bol. Mixer 1 min à vitesse 4. Ajouter le yaourt nature, la farine et la levure et mixer en montant progressivement jusqu'à vitesse 6. Ajouter la noix de coco et mixer 30 s. à vitesse 5.
Verser dans un moule a cake et faire cuire pendant 45 min.
Variante :
- ajouter 50 g de pépites de chocolat
- ajouter 125 g de framboises
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